alimentação para festas

Bolo no Palito

2013

• Alimentação

O Dia das Crianças se aproxima e, já que a data cai num sábado, que tal pensar em preparar umasobremesa bem divertida? Quem já experimentou um cake pop, aquele bolo no palito que mais parece um pirulito, com certeza ficou com vontade de quero mais. Se você faz parte dessa turma, aprenda como fazer essa delícia que é sucesso garantido com a criançada.

Ingredientes:

. 1 bolo de sua preferência
. 1 lata de creme de leite sem soro ou creme de leite de caixinha (pode ser Nutella® ou cream cheese)
. 500g de barra de chocolate para fazer a cobertura
. Confeitos de sua preferência
. 50 palitos plásticos ou de churrasco (de madeira)
. 1 base de isopor reforçada

Preparo:

1. Esfarele todo o bolo de sua preferência com um garfo ou com a mão mesmo até formar uma “farofinha”.

2. Adicione aos poucos creme de leite ou o seu ingrediente escolhido para deixar a massa úmida, até que seja possível fazer bolinhas.

3. Leve as bolinhas ao freezer por 30 minutos

4. Enquanto as bolinhas ficam mais consistentes, derreta a barra de chocolate em banho-maria e adicione um pouco de creme de leite. Deixe chegar ao ponto de cobertura e esfriar até ficar na temperatura ambiente.

5. Espete os bolinhos com o palito e passe na cobertura

6. Jogue os confeitos sobre a bolinha antes que o chocolate endureça. Aí, abuse da criatividade!

7. Leve os bolinhos para a geladeira e espere endurecer um pouco.

8. Espete todos os bolinhos na base de isopor e pronto!

É hora de decorar a mesa com esses doces tão lindos e aproveitar para se juntar aos pequenos e ser criança também!

Cookies de M&M

Outubro212013

• Alimentação

Todo mundo ama M&M, Confeti e afins, não é? Se tiver alguém que não ama, a gente interna, sem problemas. Hehe.

Brincaderinhas à parte, agora o papo é sério: imagine a delícia que não é um cookie feito dessa maravilha achocolatada. Pensou? Salivou? Calma, não precisa se desesperar, porque nós trouxemos aqui pra você a receita dessa iguaria infantil!

E não paramos por aí: esta não é apenas uma receita de cookies de m&m. É a receita que faz cookies de m&ms simplesmente PERFEITOS. Não precisa agradecer.

Pegue seu lápis, caneta (ou impressora…), babador e mãos à obra!

Ingredientes (2 dúzias de biscoitos):

 . ½ xícara de manteiga sem sal, macia, temperatura ambiente
. ½ xícara de açúcar cristal
. ½ xícara de açúcar mascavo
. 1 ovo grande
. ½ colher de chá de aroma de baunilha
. 1 ½ xícara de farinha de trigo
. 3 colheres de sopa de pó para pudim de baunilha (ROYAL ou qualquer outra marca)
. ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
. ½ colher de chá de sal grosso
. ¾ xícaras de mini gotas de chocolate
. 1 ou 1 ½ xícara de mini M&M ou Confeti

Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180^oC e forre uma assadeira grande com papel manteiga.

2. Numa vasilha grande, misture a manteiga e o açúcar até que estejam homogêneos. Adicione o ovo e o aroma de baunilha e misture bem. Em seguida, adicione a farinha, o pó para pudim, o bicarbonato de sódio e o sal grosso, mexendo bem até a mistura ficar novamente homogênea.

3. Adicione as gotas de chocolate e os m&ms e mexa bem.

4. Com o auxílio de uma colher, divida a massa em um formato meio redondo e coloque sobre a assadeira, deixando um espaço de aproximadamente  2,5 cm entre cada cookie.

5. Asse por 10-12 minutos (ou até estarem prontos, isso depende um pouco de cada fogão). Deixe que os cookies esfriem por aproximadamente 10 minutos na própria assadeira antes de removê-los.

6. Bom apetite!

A dica é servir essa delícia com um belo copo de leite pra criançada na hora do lanche. E como açúcar e chocolate são alimentos que dão bastante energia, se prepare pra correria e algazarra que sucederão esse inofensivo lanchinho!

decoração

O aniversário do seu pimpolho está chegando? Leia as nossas sugestões com atenção e faça a melhor festa que ele já teve

1. Comece a preparação do evento comum mês de antecedência, pelo menos. Assim, é possível pesquisar opções, fazer encomendas, se for o caso, e pedir que a entrega seja via correio normal. 
2. O tema da festa tanto pode ser uma estampa ou um desenho como simplesmente uma dupla de cores. O importante é que tenha identificação com o aniversariante.
3. A tendência atual é que a decoração seja clean, delicada. Mas há espaço para detalhes e enfeites, que dão charme e estilo, tornam o evento mais acolhedor, especial e personalizado.
4. Se a festa for para 50 pessoas, providencie cerca de 30 lugares para sentar. Podem ser banquinhos, sofá, cadeiras da mesa de jantar, pufes etc.
5. Evite pratos, copos e outros itens quebráveis.
6. Procure acomodar as bebidas em um móvel que fique próximo à geladeira ou freezer, se for possível. Isso facilita a reposição.
7. Capriche na mesa de doces: guloseimas tradicionais, como bala de coco, algodão-doce e maçã do amor, estão de volta. Churros assados e pirulitos de chocolate são boas pedidas também.
8. Invista em formas inusitadas de apresentar as guloseimas. Tubos de ensaio podem trazer confeitos coloridos e panelinhas podem acomodar brigadeiros de colher, por exemplo.
9. A partir de dez crianças, com idade de 4 anos ou mais, considere a opção de contratar monitores. Em média, conte um monitor para cada dez crianças.Oficinas de sucata e de dobradura entre têm os pequenos que, depois, ainda podem levar suas obras de arte para casa.
10. Como nos bufês, os presentes devem ser entregues na entrada e colocados em sacos grandes. Combine com seu filho de abri-los depois. Argumente que esse é o momento de curtir a companhia dos amigos e que, mais tarde, a festa continua só para ele, com a abertura de todos os presentes.

vou postar umas fotinhas! boa festa!

JA PENSANDO NO NATAL.... DEPOIS POSTO MAIS UMAS COISITAS QUE SEPAREI PARA VCS. BJKS

Ideias para festinhas de Junho & Julho!

E viva as festas Juninas!   Os Arraias e Cumilancias!





Boas Festas!